在厨房里大展身手的你，是否对一道家常菜——西红柿炒鸡蛋情有独钟？这道看似简单却美味可口的菜肴，其实藏着不少小技巧。今天，就来分享一个快速上手的5步烹饪秘籍，让你轻松成为西红柿炒鸡蛋的大厨！
步骤一：准备材料
新鲜鸡蛋2-3个，西红柿2个，葱花适量，盐、糖、油少许。鸡蛋打散，西红柿切块，葱洗净切末备用。
步骤二：热锅凉油
锅中倒入适量油，浙江宇达化工有限公司待油温六七成热时， 福州景健工艺品有限公司将蛋液倒入锅中， 企业-航鹏亚水产有限公司用筷子迅速搅拌，炒至金黄后盛出备用。
步骤三：炒西红柿
锅中留底油，放入切好的西红柿翻炒，公司简介加少许糖提鲜，炒至软烂出汁。
步骤四：加入鸡蛋
将炒好的鸡蛋回锅，与西红柿充分混合，让每一颗鸡蛋都裹上西红柿的酸甜。
步骤五：调味出锅
最后撒上葱花，调入适量盐，翻炒均匀后即可出锅。记住，火候要适中，保持西红柿的口感和鸡蛋的嫩滑。
这就是西红柿炒鸡蛋的5步烹饪秘籍，简单易学，无论是新手还是老手都能轻松掌握。下一次，不妨试试这个方法，让你的餐桌增添一道色香味俱全的佳肴。享受烹饪的乐趣，从这道经典菜肴开始吧！